柏原市の産業はブドウだけじゃないんです 柏原市の会社を紹介します

ベーカリー&バルスワーハベーカリー、バー

JR柏原駅西口すぐの大正通りにお店はあります。美味しいにこだわった自家製パンの路面販売と夜は曜日限定でスタンドバルをやっており、地元の人たちとの情報交換の場にもなっております。当店の工房を兼ねた姉妹店ロチカスワーハでは週末限定でオリジナルベーグルの販売もしております。

経営者 野村恭博さん

INTERVIEW

DATA

名称
ベーカリー&バルスワーハ
所在地
〒582-0009
大阪府柏原市大正1-2-3
TEL
090-1715-5630

PICK UP

米粉のプチクロワッサン(230円)
米粉を約75%使用し特製シロップを塗った、シェアしやすいカップに入ったもちもちのプチクロワッサン
もっちり山食パン(290円)
湯種を70%使用したもっちり食パン
野菜たっぷりサンドイッチ
レタスや季節の野菜などをたっぷりと使用し、ロースカツ、海老カツ、エビアボカドなど4.5種類あります。
惣菜パン各種(190円~)
バターロール系からハード系までいろいろな惣菜パンがあります。
菓子パン各種(90円~)
自家製クリームやオリジナルあんこなどを使い、ドーナツ系からデニッシュ、ブリオッシュなど、多種多様な菓子パンをご用意。